LA RÉGION OCCITANIE : MOSAÏQUE DE TERROIRS, D’HISTOIRES ET DE CULTURES
La région Occitanie offre une diversité de paysages gustatifs incomparable. Recettes traditionnelles, fruits et légumes gorgés de soleil, vins à forte personnalité, viandes bien élevées, produits de la mer Méditerranée…
Cette diversité représente une immense richesse, positionnant la région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée au 2ème rang national des régions agricoles françaises.
Parce que les habitants de l’Occitanie / Pyrénées-Méditerranée ont une relation forte avec leur terroir et leur environnement, c’est tout naturellement que l’agriculture bio et les productions sous signes officiels de qualité se développent de plus en plus en région :
- avec 250 produits sous SIQO, c’est la 1ère région de France en nombre de produits labellisés. 42% de la production agricole est placée sous signes officiels de qualité.
- avec 9 403 exploitations en agriculture biologique, c’est la 1ère région bio de France avec 15% de sa Surface Agricole Utile (SAU) en agriculture biologique, soit 21% de la surface bio nationale.
SUD DE FRANCE : LE MEILLEUR DE L’OCCITANIE
Engagés pour une agriculture locale de qualité, plus de 1 500 maraîchers, pêcheurs, éleveurs, fromagers, vignerons et conserveurs sont réunis sous la bannière Sud de France pour valoriser leur production et promouvoir le goût des bons produits.
Avec un panier de 10 000 produits dont 6 300 vins, Sud de France propose une offre complète et représentative des productions issues des territoires de la Région Occitanie.
Productions qui répondent toutes à des cahiers des charges spécifiques à chaque filière agricole dans un souci de transparence, de respect des savoir faire régionaux.
Consommer Sud de France c’est être sûr de participer au développement de l’économie locale et agir pour améliorer le revenu des agriculteurs en valorisant leurs produits.
